故事是这样的：十二位怀揣厨师生涯梦想的厨师，挤在洛杉矶那间闷热狭窄的地狱厨房后厨里，从早到晚对着滚烫的炉灶和刺目的探照灯忙碌。 这季有意思的是，没有动辄百万美元的赞助噱头，也没有剧本式的“逆袭剧本”——拉姆齐会突然把藏了两周的家庭菜谱塞给吊车尾的选手，也会在有人做出“像妈妈做的土豆泥”时，破天荒少骂两句。” 最有意思的是，这里没有剧本里的“主角光环”：上周还在厨房叱咤风云的主厨候选人，可能因为一道凉了三秒的汤，当场被拉姆齐怼得眼泪掉在砧板上，第二天就抱着行李滚去后门。 这季有意思的是，选手里有在社区餐厅做了十年的单亲妈妈，第一次碰高温喷枪就手抖得把酱汁洒在白围裙上；还有刚从烹饪学校毕业的小子，总觉得“创意摆盘比味道重要”，结果拉姆齐直接把他的“星空甜品”泼进水槽。 要是你厌烦了那种“完美选手一路开挂”的综艺套路，想看一群人在烈火烹油里真刀真枪拼手艺、骂脏话、掉眼泪；或者想瞅瞅顶尖厨师到底是怎样把“咸淡”两个字掰成十万种道理——那这部裹着烟火气的“厨房修罗场”，保准能让你攥着遥控器把每一集都啃到指甲盖里。 :-)。

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大内密探零零性网友评论：刚看完 地狱厨房(美版) 第二十一季，感觉还行，比我想的好。反转不生硬，能接受；整体完成度比预期高；看着不累，这点我很喜欢。不踩雷。